麻辣香甜的味道是“久久鸭”征服国人挑剔味觉的独门绝技，其核心就在于它的调料。这个调料并非江湖传言那样是**秘方，而是经过数千次的不懈试验、改进得来，它直接决定了**终“久久鸭”的味道，也成为“久久鸭”在市场上所向披靡的“杀手锏”。调料的成分及配比自然成了“久久鸭”的**机密，江湖地位直逼可口可乐锁在亚特兰大银行保险箱库中的秘方就像四川泡菜讲究泡菜水越陈越香一样，“久久鸭”的卤水也颇有特点，用它卤出的鸭子不仅格外香，而且刚出锅时是很漂亮的巧克力色，接触空气氧化后才变成黑色。调料和卤水的统一配制，卤制过程的标准化管理，保证了“久久鸭”数年如一日稳定的口味，也就是说，无论你从“久久鸭”哪一个分店买到的鸭子，其口味都是一模一样的。 安全 ** 说到底，口味只是“久久鸭”争取顾客的**步，如何实现持续发展
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